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Fumée boucané Deslandes

Fumée boucané Deslandes

Fumage de produit frais

Je suis artisan en fumaison de produits alimentaires, passionné par les saveurs authentiques et les traditions culinaires. Mon métier allie savoir-faire ancestral et innovation pour offrir des délices fumés uniques.

50 € au forfait
restaurant Hôtellerie, restauration & traiteur Disponible location_on Pouzauges

matserakadanssy@icloud.com

0603613415

2 MOULIN DE LA GARDE, 85700 Montournais

34 ans

d'expérience

0+

projets terminés

0

clients satisfaits

cuisinier

Je fume des produits frais

Je suis une entreprise dynamique spécialisée dans secteur d'activité de fumage de produits. Ma mission est de satisfaire chaque clients dans les produits qu'il commanderont, en tant que particulier et professionnelle.

Poisson, viande fumée maison

Découvrez mes poissons et viandes fumées maison, préparés avec soin pour offrir des saveurs authentiques et uniques. Chaque bouchée est une invitation à un voyage gustatif. Laissez-vous tenter par cette expérience culinaire artisanale.

1

Saumon fumée

Découvrez mon saumon fumé artisanal, délicatement préparé pour offrir une saveur riche et authentique. Idéal pour vos apéritifs ou plats gourmands, il ravira vos papilles avec sa texture fondante et son goût raffiné.

2

filet mignon fumé

Découvrez mon filet mignon fumé, une délicatesse artisanale aux saveurs intenses. Préparé avec soin, il ravira vos papilles lors de vos repas gourmands. Parfait pour impressionner vos convives ou sublimer vos plats du quotidien.

3

Magret de canard fumé

Découvrez mon magret de canard fumé, une délicatesse artisanale. Savourez sa texture tendre et son goût raffiné, parfait pour sublimer vos plats ou vos apéritifs. Un plaisir gourmand à partager ou à déguster en solo.

4

fromage fumé

Galerie

Trouvez ci-dessous des exemples de mon travail.

Poisson fumée

Poisson fumée

L'image montre un poisson délicatement fumé, sa peau dorée et brillante. Des volutes de fumée s'élèvent, ajoutant une ambiance chaleureuse. Le fond est flou, mettant en valeur la texture et les détails du poisson.

Viande fumée ( filet mignon et magret de canard)

Viande fumée ( filet mignon et magret de canard)

Un plateau gourmet présente un filet mignon et un magret de canard délicatement fumés. Les tranches juteuses et rosées sont disposées avec soin, exhalant un arôme irrésistible, parfait pour les amateurs de saveurs raffinées.

Fromage fumé ( camembert, reblochon )

Fromage fumé ( camembert, reblochon )

Un plateau présente un camembert et un reblochon, tous deux délicatement fumés. Leur croûte dorée et leur texture crémeuse promettent une expérience gustative riche, avec des arômes boisés et une saveur intense.

Planche Apéro mixte

Planche Apéro mixte

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le 01/07/2026

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